Välkommen till Restaurang Stolen, italiensk restaurang

Förrätter

Prosciutto 30:-

Salami 30:-

Coppa 30:-

Parmesan i bit 58:-

Vitlöksbröd 48:-

Vitlöksbröd med parmessan 58:-

Frästa grönsaker 48:-

Friterad potatis 38:-

Oliver 48:-

Aioli 28:-

Kronärtskocksröra 35:-

Basilikayoghurt 28:-

Antipasti

Bruschetta 89:-

Rostat bröd med vitlök, tomat, basilika & lök

Carpaccio 148:-

På svensk oxfilet med ruccola, parmesan, citron & olivolja

Gamberetti 115:-

Hela ishavsräkor frästa med skal i vitlök, rosmarin, olivolja – aioli

Cozze 115:-

Vitlök & parmesan gratinerade musslor med rostat bröd

Mozzarella Caprese 95:-

Mozzarella & tomat med basilika & olivolja

Pasta

Penne al Rosmarino 178:-

Lammfilet, zucchini, rosmarin, vitlök, spansk peppar, rödvin, tomatsås & pecorinoost

Fettuccine con Filetto e Funghi 178:-

Svensk oxfilet, skogschampinjoner, färsk timjan, vitlök, spansk peppar & grädde

Linguine della Cucina 178:-

Musslor, bläckfisk, kräftstjärtar, lax, tomater, spansk peppar, vitlök, persilja & olivolja

Linguine agli Asparagi 158:-

Grön sparris, haricots verts, sockerärtor, vitlök, spansk peppar & olivolja

Fettuccine Prima Vera 158:-

Svensk kycklingfile, zucchini, haricots verts, tomater, kronärtskocksröra, rosmarin, persilja & vitlök

Penne alla Sorrentina 148:-

Bolognesesås, parmaskinka, mozzarella, tomater, vitlök, basilika & grädde

All pasta kan serveras glutenfri!

Varmrätter

Salmone 208:-

Ugnsbakad prosciuttolindad laxfilet & två tillbehör

Filetto di Agnello 258:-

Grillade lamminnerfiléer marinerade i färska örter och vitlök, med balsamicosky och ett tillbehör

Pollo 189:-

Svensk kycklingfilet stekt i färsk rosmarin / smör & två tillbehör

Tornedos Diavolo 289:-

Grillad tournedos på svensk oxfilet med vår starka Diavolosås & ett tillbehör

Risotto al Mare 195:-

Krämig skaldjursrisotto på kräftstjärtar, musslor, zucchini, persilja, vitlök samt tomatsås

Verdure / Grönsaker

Risotto Verde 189:-

Grön sparris, skogschampinjoner, sockerärtor, vitlök, timjan, parmesan & grädde

Dolci

Panna cotta 89:-

Vaniljpannacotta med en rabarber- och hallonkompott

Två små mousse 89:-

Choklad/ Kaffe & Hallon

Gelato alla Vaniglia con salsa di Cioccolata 78:-

Krämig vaniljglass med hemgjord chokladsås

Biscotti 24:-

Tre biscotti skorpor

Gelato Buono 78:-

Nougatglass med varm espresso & kaffelikör - Mums!

Gelato o Sorbetto 35:-

En kula glass eller sorbet

En kall, En varm, En liten rackare 98:-

En kula vaniljglass, bryggkaffe & 2 cl calvados, cognac el grappa

Formaggio 98:-

Två bitar ost serverade med marmelad & kex

Stolens Take Away

Aglio e olio con peperoncino 98:-

Vitlök, spansk peppar, persilja & olivolja

Penne al Rosmarino 160:-

Lammfilet, zucchini, rosmarin, vitlök, spansk peppar, rödvin, tomatsås & pecorinoost

Carbonara 98:-

Panchetta, grädde, parmesan, äggula, svartpeppar

Tira e Molla 98:-

Färska tomater, basilika, vitlök, mozzarella & tomatsås

Meditterraneo 138:-

Kräftstjärtar, musslor, vitlök, sp peppar, persilja & olivolja

Bolognese con le Funghi 108:-

Köttfärssås, skogschampinjoner, vitlök & grädde

Fettuccine con Filetto e Funghi 160:-

Svensk oxfilet, skogschampinjoner, färsk timjan, vitlök, spansk peppar, grädde

Linguine della Cucina 160:-

Musslor, bläckfisk, kräftstjärtar, lax, tomater, spansk peppar, vitlök, persilja & olivolja

Linguine agli Asparagi 145:-

Grön sparris, haricots verts, sockerärtor, vitlök, spansk peppar & olivolja

Fettuccine Prima Vera 145:-

Svensk kycklingfile, zucchini, haricots verts, tomater, kronärtskocksröra, rosmarin, persilja & vitlök

Penne alla Sorrentina 125:-

Bolognesesås, parmaskinka, mozzarella, tomater, vitlök, basilika & grädde

Carciofi 125:-

Färska tomater, kronärtskocksröra, rosmarin, vitlök, persilja & olivolja

Ruccola e Parmiggiano 125:-

Skogschampinjoner, rucola, vitlök, parmesan & olivolja

Matriciana 98:-

Pancetta, tomatsås & lök